《期盼已久的大海(希望之海)》包含SEA(大海)、BAR(酒吧)和WISH(希望)三个含义顾客们摆脱日常生活与迫切希望的大海、音乐和美味的料理一起度过最特别的一天为客人创造美好的一天他们不仅为客人准备了料理和音乐还亲自参与了室内装饰和运营所需的所有准备过程除此之外还有各式各样的音乐人作为特别嘉宾出演展现多彩的音乐另外演奏家兼创作歌手的MeloMance郑东焕和Zairo也将一起演奏和演唱带来丰富的演出